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一种生产调料用灭菌装置

基本信息

申请号 CN202021863871.3 申请日 -
公开（公告）号 CN213095932U 公开（公告）日 2021-05-04
申请公布号 CN213095932U 申请公布日 2021-05-04
分类号 A23L3/10;A23L3/28;A23L3/40;F28B9/08 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 周学钦 申请（专利权）人 上海锐趋食品科技有限公司
代理机构 北京知果之信知识产权代理有限公司 代理人 卜荣丽
地址 200050 上海市长宁区安化路492号德必易园创意园内C501
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型提供了一种生产调料用灭菌装置，属于调料生产设备技术领域，包括箱体、门体、蒸汽发生装置、置物装置、紫外线灯、鼓风机和蒸汽流动管道，箱体的外表面左侧通过铰链旋转设置有门体。在蒸汽灭菌的过程中，关闭第一阀门和开启第二阀门，然后开启鼓风机，鼓风机将箱体内的蒸汽抽出，通过第一竖管流动至倒凹形管内，再通过第二竖管回流至箱体内，而蒸汽流动过程中冷凝产生的水通过第二竖管回流倒矩形箱内，增加蒸汽的利用，使得更加节能，而灭菌完成后，通过关闭电热板，使得蒸汽发生装置不在产生蒸汽，通过开启第一阀门和关闭第二阀门，鼓风机开启使得鼓风机将箱体内的蒸汽抽出，可立即结束蒸汽灭菌。