超滤提取辣根过氧化物酶的方法
基本信息
| 申请号 | CN201210112799.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102618514B | 公开（公告）日 | 2014-04-09 |
| 申请公布号 | CN102618514B | 申请公布日 | 2014-04-09 |
| 分类号 | C12N9/08(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 孙海霞 | 申请（专利权）人 | 广州恩康生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 东营双桥专利代理有限责任公司 | 代理人 | 孙海霞;广州恩康生物科技有限公司 |
| 地址 | 257091 山东省东营市东营区东三路245号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于生物分离工程与技术领域，具体是应用超滤技术从辣根中分离提取辣根过氧化物酶的方法。本发明的技术方主要包括以下步骤：（1）将辣根破碎、浸提、离心得到辣根过氧化物酶粗提液；（2）将辣根过氧化物酶粗提液用截留分子量为70kDa-100kDa的超滤膜进行超滤分离，得到辣根过氧化物酶超滤液；（3）将辣根过氧化物酶超滤液用截留分子量为1-30kDa的超滤膜进行超滤浓缩，得到辣根过氧化物酶浓缩液；（4）将辣根过氧化物酶浓缩液脱水得到辣根过氧化物酶。本发明具有操作简单、分离浓缩同步进行、产品回收率高、产品纯度达85%以上、并利于工业放大等特点，具有良好的应用前景。 |
