一种基于阿拉伯糖操纵子的基因组整合消化发酵残留乳糖的方法
基本信息
| 申请号 | CN202111613984.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN114196697A | 公开（公告）日 | 2022-03-18 |
| 申请公布号 | CN114196697A | 申请公布日 | 2022-03-18 |
| 分类号 | C12N15/70（2006.01）I;C12N15/90（2006.01）I;C12N15/56（2006.01）I;C12N15/31（2006.01）I;C12N1/21（2006.01）I;C12R1/19（2006.01）N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 刘振云;倪磊 | 申请（专利权）人 | 黄山同兮生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 苏州创元专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 孙周强 |
| 地址 | 245700安徽省黄山市黄山区甘棠镇浦园大道30号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明属于微生物发酵技术，具体涉及一种基于阿拉伯糖操纵子的基因组整合消化发酵残留乳糖的方法。以LacZ基因与LacY基因替换发酵菌株基因上的阿拉伯糖操纵子的araA基因与araB基因，得到替换发酵菌株；再用所述替换发酵菌株进行乳糖发酵；最后加入阿拉伯糖诱导，完成发酵残留乳糖的消化。实验结果表明，替换后加入诱导剂阿拉伯糖对乳糖的消耗产生了巨大的影响，较大层面上的消耗了乳糖。 |
