一种提高胡萝卜中总糖和产量的复合菌剂及其应用
基本信息
| 申请号 | CN201610580342.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106259460B | 公开（公告）日 | 2018-10-02 |
| 申请公布号 | CN106259460B | 申请公布日 | 2018-10-02 |
| 分类号 | A01N63/00;A01P21/00 | 分类 | 农业；林业；畜牧业；狩猎；诱捕；捕鱼; |
| 发明人 | 邹晓霞;赵金山;李海梅;张晓军;王维华 | 申请（专利权）人 | 青岛科拓恒通乳酸菌产业化开发研究院有限公司 |
| 代理机构 | 北京精金石知识产权代理有限公司 | 代理人 | 强红刚 |
| 地址 | 266100 山东省青岛市城阳区长城路89号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种提高胡萝卜中总糖含量和胡萝卜产量的复合菌剂及其应用，该复合菌剂由植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）P‑8和干酪乳杆菌（Lactobacillus casei）Zhang组成，这两种菌对胡萝卜的生长代谢有明显的影响，尤其可以提高胡萝卜总糖含量和胡萝卜产量，从而为胡萝卜食品的制备提供了较为理想的原料，最终改善了胡萝卜食品的口感，降低了胡萝卜食品加工中外源糖分的添加，提高了产品的品质。 |
