用于提升番茄品质的复合乳酸菌菌剂及制备方法

基本信息

申请号 CN201610654661.5 申请日 -
公开(公告)号 CN106011041B 公开(公告)日 2019-06-07
申请公布号 CN106011041B 申请公布日 2019-06-07
分类号 C12N1/20(2006.01)I; A01N63/02(2006.01)I; A01P21/00(2006.01)I; C12R1/25(2006.01)N; C12R1/245(2006.01)N; C12R1/225(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 李海梅; 赵金山; 刘占民; 邹晓霞; 任贻超; 李士美; 谢宝琦; 杨利辉 申请(专利权)人 青岛科拓恒通乳酸菌产业化开发研究院有限公司
代理机构 青岛清泰联信知识产权代理有限公司 代理人 青岛科拓恒通乳酸菌产业化开发研究院有限公司
地址 266100 山东省青岛市城阳区长城路89号广告产业园19#607
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种用于提升番茄品质的复合乳酸菌菌剂及其制备方法,属于微生物应用领域。该复合乳酸菌菌剂由植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)P‑8、干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)Zhang和德氏乳杆菌保加利亚亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp.bulgaricus)按(1.8‑2.4):(1.8‑2.4):(0.9‑1.3)的比例组成,所述复合乳酸菌菌剂的活菌总数含量2.4‑3.2×109cfu/ml。这三种菌的复配对番茄的生长代谢有明显的促进作用,尤其可以协同促进番茄的番茄红素和Vc的含量,提升番茄品质,增加种植效益。