一种椰奶蟹味饺子粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201510189447.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104872503A | 公开（公告）日 | 2015-09-02 |
| 申请公布号 | CN104872503A | 申请公布日 | 2015-09-02 |
| 分类号 | A23L1/10(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 祝跃华 | 申请（专利权）人 | 安徽三泰面粉有限责任公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 安徽三泰面粉有限责任公司 |
| 地址 | 236600 安徽省阜阳市太和县工业园区A区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种椰奶蟹味饺子粉，由以下重量份的原料制成：精制面粉120-150、玉米粉50-70、培根7-9、酸牛乳粉6-7、蚕豆7-8、圆白菜5-7、椰奶9-10、醋蛋液6-8、酸枣粉5-7、蟹肉10-12、亚麻籽油7-8、鲜荷叶适量、洋葱皮3-4、火龙果花2-5、黑米皮4-6、辣椒杆2-3、枸杞5-8、营养添加粉7-9；本发明的主料中添加的玉米粉具有健脾益胃、美容护肤的作用，采用鲜荷叶代替蒸布制成的椰奶荷香蟹肉粉不但味道馨香，而且营养丰富，制作的培根醋蛋香粉更使人增加了食欲，具有开胃之功效，同时本发明还采用枸杞等多种中草药，长期服用具有祛风明目、补肝益肾的功效。 |
