荞麦包成型装置

基本信息

申请号 CN201210196799.7 申请日 -
公开(公告)号 CN102696707B 公开(公告)日 2014-11-19
申请公布号 CN102696707B 申请公布日 2014-11-19
分类号 A21C11/18(2006.01)I 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 杨京平;孟兆鸿 申请(专利权)人 杭州源淇食品科技有限公司
代理机构 杭州天欣专利事务所(普通合伙) 代理人 祐康食品(杭州)有限公司;杭州祐康食品科技有限公司
地址 310000 浙江省杭州市江干区九环路29号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明是一种荞麦包成型装置,包括内模、外模,还包括内托,内托套在内模外,内托底部和内模底部间有一定空间;内模外形与内托相似,内模的凹度比内托的凹度小;内托圆口周边设有封边,外模圆口周边处也设有封边,内托的封边和外模的封边相互紧密封合。荞麦包成型装置还包括薄膜、弹力带,薄膜放置在外模上方,外模凹坑四周开有若干个透气孔;薄膜互相垂直的四个方向上用弹力带固定。荞麦包成型装置还包括配套使用的荞麦包成型机,荞麦包成型机包括活塞、滑柱、缸套,活塞放在缸套内,活塞下端和内模连接,活塞上端和滑柱连接,内托固定在缸套底部。缸套底端周边设有封边和O型圈,内托固定在O型圈上。?