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一种富硒荞麦生产研磨工艺

基本信息

申请号	CN202110491916.1	申请日	-
公开（公告）号	CN113413965A	公开（公告）日	2021-09-21
申请公布号	CN113413965A	申请公布日	2021-09-21
分类号	B02C9/04（2006.01）I;B02B5/02（2006.01）I;A23L7/10（2016.01）I;A23L33/00（2016.01）I	分类	破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理;
发明人	李文栓;韩英;李培军;孙新平	申请（专利权）人	内蒙古朵日纳硒科生物技术有限公司
代理机构	武汉仁合利泰专利代理事务所（特殊普通合伙）	代理人	林枫
地址	017010内蒙古自治区鄂尔多斯市高新技术产业园区科教孵化园孵化器A座七层706-707室
法律状态	-

摘要

本申请公开了一种富硒荞麦生产研磨工艺，包括如下步骤：将上述清洗后的荞麦放置在振动沥水机表面，振动沥水机可将物料表面水分进行脱除，然后再将荞麦输送至烘箱的内部；将上述烘干后的荞麦输送至粗研磨设备内部，通过粗研磨设备可对荞麦进行粗研磨，进而再将粗研磨的荞麦输送至荞麦制粉设备内部，从而对荞麦进行二级研磨，最后通过筛孔为0.15mm的筛网将荞麦粉进行筛选，以此来得到品质更好的荞麦粉。本工艺在研磨之前需要对荞麦进行浸泡、清洗以及烘干操作，以此增强了荞麦的洁净性，同时通过荞麦脱壳分选机组对荞麦的出米率高、整米率高、壳米分离干净等特点，然后通过粗研磨设备与荞麦制粉设备可对荞麦进行二次研磨，提高了荞麦粉的品质。