一种降血脂茶油的制备方法

基本信息

申请号 CN201310003592.8 申请日 -
公开(公告)号 CN103060080B 公开(公告)日 2013-11-20
申请公布号 CN103060080B 申请公布日 2013-11-20
分类号 C11B1/06(2006.01)I;C11B3/00(2006.01)I;C11B3/10(2006.01)I;A23D9/02(2006.01)I 分类 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡;由此制取的脂肪酸;洗涤剂;蜡烛;
发明人 刘友佳;唐艳萍;陈勇;陈素君 申请(专利权)人 湖南金浩茶油股份有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 426100 湖南省永州市祁阳县浯溪镇祁黎工业新村
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开的一种降血脂茶油的制备方法,涉及食用油脂加工技术领域,是由金枪鱼、三文鱼、玉米、红枣肉、何首乌、山楂、大蒜、辣椒、芹菜、西兰花和山茶籽制备而成,其制备方法包括以下步骤:备料、预处理、毛茶油I制备、毛茶油II制备、毛茶油Ⅲ制备、混合毛茶油制备、碱洗混合毛茶油制备、树脂过滤、处理茶油制备I、处理茶油制备II、降血脂茶油制备;具有营养价值较高、且能降低血脂等特点,其降血脂茶油,适合于血脂较高的人群食用,也可作为保健食用油脂供普通的中老人群食用;其制备方法,既可用于制备降血脂茶油,也可用于制备降血脂菜籽油或其它的降血脂食用油脂。