一种气虚体质保健饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN200410029557.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN100336468C | 公开（公告）日 | 2007-09-12 |
| 申请公布号 | CN100336468C | 申请公布日 | 2007-09-12 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01);A61K36/481(2006.01) | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 刘铜华;黄海林;黄链莎 | 申请（专利权）人 | 深圳市千金方文化发展有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 518104广东省深圳市宝安区沙井镇西环南路33号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种气虚体质保健饮料及其制备方法，它是将樱桃经常规预处理，分级，除去腐烂，伤病果，在冷水中清洗，浸泡，沥干，加热，榨汁，过滤，滤液冷却备用；黄芪经常规预处理，分切，搅汁打浆，加水调温，加纤维素酶搅拌浸提后过滤得到黄芪提取液，与上述滤液混合，调温，加入果胶酶，搅拌均匀，静置，过滤，滤液加入适量的砂糖及柠檬酸，过滤，杀菌，灌装，冷却即得。本发明的优点在于利用天然水果的性味为主配合中药，调理人体体质的偏盛偏衰，果汁颜色鲜艳，稳定性良好，口感上保留了樱桃的天然风味，既满足了消费者饮用风味饮料的需求，又赋予了饮料很高的保健价值，适用于气虚体质者饮用。 |
