一种黄刺玫花酱及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201510359559.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105053963A | 公开（公告）日 | 2015-11-18 |
| 申请公布号 | CN105053963A | 申请公布日 | 2015-11-18 |
| 分类号 | A23L1/24(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 牛江林 | 申请（专利权）人 | 晋城市城区牛山香玫瑰发展中心 |
| 代理机构 | 山西五维专利事务所（有限公司） | 代理人 | 茹牡花 |
| 地址 | 048000 山西省晋城市城区西上庄办事处牛山村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种黄刺玫花酱及其制备方法，属于食品技术领域；以黄刺玫、白砂糖为原料。经过采摘、原料选择、加工制得，与现有技术相比，本发明将黄刺玫制成酱，有效的保证了黄刺玫中含有丰富的大量有益的微量元素和多种维生素，食用范围广，使用也很方便，可以作为制作糕点、饼干、糖果、果糖、蜜饯、元宵、面包类的食品调味剂或者用作家庭制作甜味食品的调味剂，也可冲水饮用。 |
