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一种切丁机

基本信息

申请号 CN201120459111.0 申请日 -
公开（公告）号 CN202318412U 公开（公告）日 2012-07-11
申请公布号 CN202318412U 申请公布日 2012-07-11
分类号 B26D3/20(2006.01)I;B26D3/22(2006.01)I 分类 手动切割工具；切割；切断;
发明人 黄毅勇 申请（专利权）人 漳州泉丰食品开发有限公司
代理机构 厦门市首创君合专利事务所有限公司 代理人 连耀忠
地址 363000 福建省漳州市漳浦县绥安镇黄仓开发区
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种切丁机。这种切丁机包括机架、料槽、送料机构、切割装置和控制单元，所述切割装置固设于机架上，料槽一端设开口与切割装置相连通；料槽另一端设顶料块，顶料块通过活塞杆与送料机构相连接，所述控制单元与送料机构电连接。本实用新型实现了切丁过程的自动化；由前刀栅、后刀栅和主切刀形成的三维组合切割运动可将肉料一次加工成所需形状及尺寸。更换刀栅即可加工不同需求尺寸的肉丁成品。刀栅的安装维护十分方便；本实用新型操作简单，经短期培训即可操作，降低了对工人的能力要求；所需肉料不需经过预冷冻即可直接加工，降低了生产成本。