一种鹿筋蛋白低聚肽的工业化生产工艺

基本信息

申请号 CN201810262134.9 申请日 -
公开(公告)号 CN108396052A 公开(公告)日 2018-08-14
申请公布号 CN108396052A 申请公布日 2018-08-14
分类号 C12P21/06;C07K14/78;C07K1/34;C07K1/30;C07K1/14 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 康杰;任跃英;骆长林;康岩;华正杰 申请(专利权)人 通化百泉保健食品有限公司
代理机构 通化旺维专利商标事务所有限公司 代理人 王伟
地址 134001 吉林省通化市东昌区新华大街8555号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种鹿筋蛋白低聚肽的工业化生产工艺。具体步骤包括:1、原料、2、浸泡软化、3、绞碎、4、脱脂、5、磨浆、6、盐析、7、压滤、8、酶解、9、超滤低聚肽、10、纳滤截留浓缩、脱盐、脱杂质、11、除菌、12、灌装、13、冷冻干燥、14、压瓶盖塞、贴标签。发明方法工艺简单、设计合理,充分利用自然资源,可实现高附加值的工业化和规模化生产。本发明可作为中成药、功能保健品的添加剂或直接服用,同时还可以作为化妆品添加剂使用。