低钠克粒盐的制备工艺

基本信息

申请号 CN201110034460.2 申请日 -
公开(公告)号 CN102106530B 公开(公告)日 2013-04-24
申请公布号 CN102106530B 申请公布日 2013-04-24
分类号 A23L1/237(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 王云 申请(专利权)人 中盐北京市盐业有限责任公司
代理机构 北京集佳知识产权代理有限公司 代理人 朱建新;逯长明
地址 北京市朝阳区芍药居北里101号世奥国际中心A座32层
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种克粒盐的制备工艺,包括以下步骤:①食盐微粒经消毒处理;②将步骤①处理后的食盐,按每0.5~3克压制成盐块。本发明将现有的散装微粒食盐,直接压制成每块重量为0.5~3克的盐块,该重量范围适合于人们在日常使用中方便计量,改变了现有使用食盐时无法快速精确控制使用量的困苦。本发明只需将称量好的食盐进行高压压制,即可得到克粒盐,操作简单快捷。