一种用于脂类代谢异常型肥胖症的食品的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201610738472.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN107252088A | 公开（公告）日 | 2017-10-17 |
| 申请公布号 | CN107252088A | 申请公布日 | 2017-10-17 |
| 分类号 | A23L33/00;C12Q1/68 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 万旗东;陈岳;金刚 | 申请（专利权）人 | 云健康基因科技（上海）有限公司 |
| 代理机构 | 上海智信专利代理有限公司 | 代理人 | 云健康基因科技（上海）有限公司 |
| 地址 | 201499 上海市奉贤区望园路1698号8幢（3号楼） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种用于脂类代谢异常型肥胖症的食品的制备方法，其步骤包括：(1)对脂类代谢异常相关的4个基因位点进行基因检测；(2)根据基因检测结果，确定食品配方；(3)根据食品配方，制作食品。本方法通过检测并整合主要的具有基因‑不饱和脂肪酸互作的基因位点，经过分类分析，找到目标人群，开发出具有调理肥胖作用的食品制备方法，消除了人们减肥的盲目性和低效性，帮助人们减少开支又能快速瘦身，从而预防一系列肥胖相关疾病的发生，让人人能够轻松享受健康生活。 |
