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一种芡实茶及其制备方法

基本信息

申请号 CN201510004245.6 申请日 -
公开（公告）号 CN104489147A 公开（公告）日 2015-04-08
申请公布号 CN104489147A 申请公布日 2015-04-08
分类号 A23F3/06(2006.01)I;A23F3/12(2006.01)I;A23F3/14(2006.01)I;A61K36/62(2006.01)I;A61P3/06(2006.01)I;A61P3/10(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 戚良号;袁怀波;陈光;吴军;戚士龙 申请（专利权）人 淮南市丰浩水生蔬菜农民专业合作社
代理机构 蚌埠鼎力专利商标事务所有限公司 代理人 王琪
地址 232067 安徽省淮南市谢家集区孙庙乡刘郢村大圩西组
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种芡实茶及其制备方法，所述芡实茶的制备方法包括将含水量为44—56%的芡实壳进入气爆设备中处理得到气爆芡实壳、将气爆芡实壳粉碎、粉碎后的芡实壳进行炒制后烘干的步骤。依照该方法制得的芡实茶具有降血糖与降血脂的功效，芡实壳含有的有效物质的溶出速度与溶出率能大大增加，具有芡实茶的焙烤香味，易于为广大人民群众所接受。