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一种五联复合益生活菌粉末制剂及其制备方法

基本信息

申请号	CN201110161329.2	申请日	-
公开（公告）号	CN102326678A	公开（公告）日	2012-01-25
申请公布号	CN102326678A	申请公布日	2012-01-25
分类号	A23K1/17(2006.01)I	分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
发明人	高杰;毛巍;孙洁宇;高鹏飞;刘伟学;梁春梅;张昊敏;李秀峰	申请（专利权）人	内蒙古北兴生物技术有限责任公司
代理机构	-	代理人	-
地址	010080 内蒙古自治区呼和浩特市金川开发区工业园西区金七道与丰林路交汇处
法律状态	-

摘要

本发明为一种五联复合益生活菌粉末制剂及其制备方法，其由如下菌种组成：粪肠球菌(Enterococcus?faecalis)、酿酒酵母(Saccharomyces?cerevisiae)、枯草芽孢杆菌(Bacillus?subtilis)、双歧杆菌(Bifidobacterium?animals?V9)、干酪乳杆菌(Lactobacillus?casei?zhang)，其中重量份比例为：粪肠球菌0.5％-1.5％；酿酒酵母0.5％-1.5％；枯草芽孢杆菌0.5％-1.5％；动物双歧杆菌1％-3％；干酪乳杆菌1％-3％；本发明采用液体发酵，直接真空冷冻干燥，更好的保护了益生菌的活性，节能省时，可操作性强，连续生产有保证，尤其适合GMP要求的生产管理。