一种保鲜鲜食糯玉米粥的生产工艺
基本信息
| 申请号 | CN201910727610.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN110269185A | 公开（公告）日 | 2019-09-24 |
| 申请公布号 | CN110269185A | 申请公布日 | 2019-09-24 |
| 分类号 | A23L7/10;A23L29/30 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 赫忠友;赫晋 | 申请（专利权）人 | 海南绿川种苗有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 571199 海南省海口市琼山区流芳路9号金岛楼101房 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种保鲜鲜食糯玉米粥的生产工艺，主要包括原材料选择、添加剂选择、果糖选择、混合备用、灌装、灭菌以及包装保存的步骤。本发明采用保鲜的加工方法，将在新鲜期内的糯玉米米，在新鲜食用期内长期保鲜，让人们随时都可以吃到新鲜的糯玉米米粥，有典型的新鲜糯玉米和甜玉米的香甜气味，清香粘糯，因此具备良好的应用前景。 |
