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一种提高果蔬冻干食品营养素释放的破壁装置及其使用方法

基本信息

申请号	CN202111530313.4	申请日	-
公开（公告）号	CN114210425A	公开（公告）日	2022-03-22
申请公布号	CN114210425A	申请公布日	2022-03-22
分类号	B02C18/10（2006.01）I;B02C18/18（2006.01）I;B02C18/22（2006.01）I;B02C19/00（2006.01）I;B02C21/00（2006.01）I;B02C23/10（2006.01）I	分类	破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理;
发明人	段汝童;陈碧峰	申请（专利权）人	昆明弘承食品科技有限公司
代理机构	昆明知道专利事务所（特殊普通合伙企业）	代理人	林建亮;姬介南
地址	650000云南省昆明市中国（云南）自由贸易试验区昆明片区经开区洛羊街道办事处西南广物流中心一期C栋综合楼3号楼3层-II号
法律状态	-

摘要

本发明涉及果蔬破壁技术领域，尤其为一种提高果蔬冻干食品营养素释放的破壁装置及其使用方法，包括支撑架控制器，所述支撑架的右端固定连接有控制器，所述支撑架的内侧固定连接有第一破壁筒，所述第一破壁筒的顶端外侧螺旋连接有端盖，所述端盖的顶端固定连接有保护壳，所述保护壳的内侧固定连接有第一电机，所述第一电机的主轴末端固定连接有破壁刀，所述支撑架的底端固定连接有第二破壁筒，本发明中，第一破壁筒以及第二破壁筒的相互配合下可以保证果蔬全部被粉碎，不会出现破壁不均的现象，从而提高果蔬破壁的质量，且可以通过调节破壁壳与第二破壁筒之间的距离，实现对果蔬破壁颗粒的大小进行调节，从而满足工作人员的不同使用需求，从而增加了本发明的适用性。