一种连续发酵装置

基本信息

申请号 CN201720442699.6 申请日 -
公开(公告)号 CN206843475U 公开(公告)日 2018-01-05
申请公布号 CN206843475U 申请公布日 2018-01-05
分类号 C12M1/34(2006.01)I;C12M1/12(2006.01)I;C12M1/02(2006.01)I;C12M1/00(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 林俊良;曾正光;曾驿舜;刘盼西 申请(专利权)人 拜肯生物科技(上海)股份有限公司
代理机构 上海科盛知识产权代理有限公司 代理人 王小荣
地址 201799 上海市静安区平陆路601号101-15室
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种连续发酵装置,该装置包括罐体、设置在罐体顶部的营养液加料口、设置在罐体底部的产物出料口以及设置在罐体一侧的回流灭菌机构,该回流灭菌机构上设有菌种加料口,罐体内的发酵液经回流灭菌机构灭菌后,再由菌种加料口重新补入新鲜菌种。与现有技术相比,本实用新型通过回流灭菌机构对罐体内的发酵液进行灭菌,并及时补入新鲜菌种,减小了杂菌污染及菌种变异对发酵过程的不利影响,保证了发酵过程的连续进行及长期稳定生产,扩大了连续发酵工艺在工业上的应用范围,调节灵敏,灵活性好,成本低。