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一种刺果番荔枝香精及其制备方法

基本信息

申请号	CN201910814376.9	申请日	-
公开（公告）号	CN110387288A	公开（公告）日	2019-10-29
申请公布号	CN110387288A	申请公布日	2019-10-29
分类号	C11B9/00（2006.01）I; A23L27/29（2016.01）I	分类	动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡；由此制取的脂肪酸；洗涤剂；蜡烛;
发明人	关宇龙	申请（专利权）人	广州馨杰添加剂有限公司
代理机构	北京捷诚信通专利事务所（普通合伙）	代理人	宋安东
地址	510000 广东省广州市经济技术开发区锦绣路明华三街10号华兴工业大厦3、4楼之二
法律状态	-

摘要

本发明公开了一种刺果番荔枝香精及其制备方法。刺果番荔枝香精，包括以下组分：乙酸、异戊醇、丁酸乙酯、叶醇、正己醇、丙酸异戊酯、己酸、己酸乙酯、乙酸叶醇酯、反‑2‑己烯酸、己酸烯丙酯、己酸戊酯、己酸己酯、肉桂酸甲酯、β‑突厥酮、二氢茉莉酮酸甲酯、正丙醇、丁酸、硫代薄荷酮、己酸叶醇酯、甲基环戊烯醇酮、麦芽酚和丙二醇。刺果番荔枝香精制备方法，包括：用丙二醇加热溶解麦芽酚、甲基环戊烯醇酮后，加入乙酸、异戊醇、丁酸乙酯、叶醇、正己醇、丙酸异戊酯、己酸、己酸乙酯、乙酸叶醇酯、反‑2‑己烯酸、己酸烯丙酯、己酸戊酯、己酸己酯、肉桂酸甲酯、β‑突厥酮、二氢茉莉酮酸甲酯、正丙醇、丁酸、硫代薄荷酮、己酸叶醇酯，并搅拌均匀。