一种凝结芽孢杆菌发酵离心上清液重复两次发酵的方法
基本信息
| 申请号 | CN202010817025.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112048450A | 公开（公告）日 | 2020-12-08 |
| 申请公布号 | CN112048450A | 申请公布日 | 2020-12-08 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;C12R1/07(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 韦祥银;滕齐辉;韩迪;郑建丰;宋锦安 | 申请（专利权）人 | 均瑶润盈生物科技（上海）有限公司 |
| 代理机构 | 上海专益专利代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 方燕娜;王雯婷 |
| 地址 | 201700上海市青浦区崧泽大道10666号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及微生物发酵技术领域，具体的讲是一种凝结芽孢杆菌发酵离心上清液重复两次发酵的方法，具体按如下步骤进行：挑取凝结芽孢杆菌培养一级种子；将2%~4%接种于种子培养液中培养二级种子；2%~4%接种量的种子液接入发酵培养基；移种10%发酵液于200 L发酵罐中；发酵至菌体的芽孢率达到95%以上，收集菌泥和上清液；将上清液置于发酵罐中，无机盐减半，重复进行发酵和离心；将步骤6中离心上清液置于发酵罐中，无机盐再次减半，进行发酵和离心。与现有技术相比，能够对凝结芽孢杆菌一次发酵后的上清液进行二次发酵，解决了凝结芽孢杆菌无法二次发酵的难题，降低了发酵原料成本和减少发酵离心废液处理成本。 |
