一种花椒粉的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202011160437.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112220022A | 公开（公告）日 | 2021-01-15 |
| 申请公布号 | CN112220022A | 申请公布日 | 2021-01-15 |
| 分类号 | A23L27/10(2016.01)I;A23L3/3472(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 杨国民;余程程;杨德彪 | 申请（专利权）人 | 贵州天牧农业开发有限责任公司 |
| 代理机构 | 贵阳索易时代知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 贵州天牧农业开发有限责任公司 |
| 地址 | 562200贵州省黔西南布依族苗族自治州贞丰县珉谷街道办山水金城小区A－3、A－4号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及花椒粉加工技术领域，尤其是一种花椒粉的制备方法，包括以下步骤：原辅料、包装材料准备；拣选工序；粉碎工序；过筛工序；称量、包装工序；封口、打码工序；外包装工序。本发明采用花椒粉细度均匀，口感好，花椒粉中的麻味物质后期的持久力强，充分保存了花椒中的风味物质。而且在储藏中，可以长时间简单保存，不会生霉结块，有效提高花椒在厨房高油烟、高湿环境中的保存时间，提高使用的便捷性。 |
