一种新型发酵罐
基本信息
| 申请号 | CN201720590610.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN206783636U | 公开（公告）日 | 2017-12-22 |
| 申请公布号 | CN206783636U | 申请公布日 | 2017-12-22 |
| 分类号 | C12G3/02(2006.01)I;C12J1/10(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李平 | 申请（专利权）人 | 陕西云集盘龙酒业有限公司 |
| 代理机构 | 西安毅联专利代理有限公司 | 代理人 | 陕西云集农业科技有限公司;陕西云集酒业有限公司 |
| 地址 | 710000 陕西省咸阳市永寿县赶井镇林场 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种新型发酵罐，属于酿酒和酿醋等发酵技术领域，包括罐体，所述罐体底部设有第一排出阀和第二排出阀，所述第二排出阀的直径大于第一排出阀的直径，所述第二排出阀通过管道以及泵与所述罐体顶部连接；所述罐体底部还开设有排渣口，所述排渣口上连接有排渣门，所述排渣口侧部设有用于控制所述排渣门开闭的液压泵。本实用新型不仅实现了物料的多次循环发酵，节约了资源，而且满足了柿子等粘度较大的物料发酵时需要大循环多次发酵的要求。 |
