双碱基酶kex2变体及其高效表达方法
基本信息
| 申请号 | CN201510418588.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106337042A | 公开（公告）日 | 2017-01-18 |
| 申请公布号 | CN106337042A | 申请公布日 | 2017-01-18 |
| 分类号 | C12N9/60(2006.01)I;C12N15/81(2006.01)I;C12N15/57(2006.01)I;C12N1/19(2006.01)I;C12R1/84(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 赵致;安少朋 | 申请（专利权）人 | 上海雅心生物技术有限公司 |
| 代理机构 | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 上海雅心生物技术有限公司 |
| 地址 | 201821 上海市嘉定区沪宜公路1188弄20幢101室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及双碱基酶kex2变体及其高效表达方法。本发明人发现，采用毕赤酵母来表达Kex2时，适当地截短可实现蛋白的高表达，且良好地保留蛋白的生物活性，并且在适当位点的突变还能进一步促进其与底物结合效率。本发明人的新发现解决了现有技术中难以高效表达Kex2的技术难题，并为Kex2的生产提供了一种简单而稳健的发酵工艺。 |
