一种由大豆油或葵花籽油和猪油复配的调和食用油在预防非酒精性脂肪肝方面的应用

基本信息

申请号 CN202010844134.7 申请日 -
公开(公告)号 CN111802479A 公开(公告)日 2020-10-23
申请公布号 CN111802479A 申请公布日 2020-10-23
分类号 A23D9/007(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 严思思;王吉;周迎芳;文利新;李荣芳;李晓文 申请(专利权)人 湖南烟村生态农牧科技股份有限公司
代理机构 长沙市融智专利事务所(普通合伙) 代理人 赵进;颜勇
地址 410125湖南省长沙市芙蓉区远大二路732号农科院老科技情报所3楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种由大豆油或葵花籽油和猪油复配的调和食用油在降低非酒精性脂肪肝患病风险方面的应用,将大豆油或葵花籽油和猪油复配,并加入辛癸酸甘油酯后得到的调和食用油用于日常食用。本发明的调和食用油配比简单、成本低、相容性好,以每人每天25‑35g摄入量,长期食用具有减少肝脏中脂肪沉积、降低肝脏炎症和降低非酒精性脂肪肝患病风险的功能。