一种丝瓜伤流液功能饮料及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201110164501.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102283408A | 公开（公告）日 | 2011-12-21 |
| 申请公布号 | CN102283408A | 申请公布日 | 2011-12-21 |
| 分类号 | A23L2/02(2006.01)I;A23L1/09(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 童长远;孙汉巨;陈寒青;丁琦 | 申请（专利权）人 | 合肥红峥生物科技有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 230061 安徽省合肥市安庆路141号1栋703室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种丝瓜伤流液功能饮料及其制备方法。包括以下操作步骤：(1)丝瓜水的制备；(2)枸杞汁的制备；(3)葛根、茯苓混合浆液的制备；(4)山楂浆液的制备；(5)荷叶汁的制备；(6)调配，将丝瓜水5～20份，果汁1～15份，枸杞汁2～5份，葛根、茯苓混合浆液5～20份，山楂浆液5～10份，荷叶汁5～10份，木糖醇4～8份，蜂蜜0.8份，柠檬酸0.1～0.3份，羧甲基纤维素钠0.1～0.3份，混合均匀后，得料液；(7)脱气；(8)均质；(9)灌装、超高压杀菌、冷却。本发明利用药食同源的原料制备保健饮料，增加了饮料的种类，且作为具有保健功能的饮料，价格适中，易被广大消费者接受。 |
