一种露酒及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201410284730.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104087492A | 公开（公告）日 | 2014-10-08 |
| 申请公布号 | CN104087492A | 申请公布日 | 2014-10-08 |
| 分类号 | C12G3/06(2006.01)I;A61K36/77(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 高耸;雷世纲;李洪波 | 申请（专利权）人 | 辽宁华夏三宝生物资源科技开发有限责任公司 |
| 代理机构 | 本溪新科专利事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 何军 |
| 地址 | 117000 辽宁省沈阳市铁西区凌空二街53-5号4-6-3 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种露酒及其制备方法，该露酒包括短梗刺五加果酒、葡萄酒、芳香液体或芳香酒液、白兰地，制作方法包括制取芳香液体或芳香酒液和将芳香液体或芳香酒液与短梗刺五加果酒、葡萄酒混合即勾兑，然后将勾兑的酒液存放90－180天后再进行过滤的步骤。该露酒中采用的短梗刺五加果酒与葡萄果酒和芳香液体或芳香酒液配伍使保健成分相补充，可形成综合的保健功能，且还能形成不同香味的花色口感。 |
