N-氨甲酰-D-对羟基苯甘氨酸水解酶突变体及其工程菌的构建
基本信息
| 申请号 | CN201510457039.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106011117B | 公开（公告）日 | 2019-06-18 |
| 申请公布号 | CN106011117B | 申请公布日 | 2019-06-18 |
| 分类号 | C12N9/80（2006.01）I; C12N15/55（2006.01）I; C12N15/63（2006.01）I; C12N1/21（2006.01）I; C12P13/04（2006.01）I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 赵德; 杨兆勇; 任丽; 任敏; 李亚东; 金媛媛; 王国勤; 罗尚菊; 易丹; 王翠娟 | 申请（专利权）人 | 重庆桑禾动物药业有限公司 |
| 代理机构 | 宁波理文知识产权代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 尹飞宇;孟湘明 |
| 地址 | 401122 重庆市渝北区经济技术开发区经开园C40地块C栋四层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | N‑氨甲酰‑D‑对羟基苯甘氨酸水解酶突变体及其工程菌的构建，通过定向进化技术获得的5个突变体与N‑氨甲酰‑D‑对羟基苯甘氨酸水解酶的区别分别为：N‑氨甲酰‑D‑对羟基苯甘氨酸水解酶的氨基酸序列中第193位的半胱氨酸突变为天冬酰胺；第200位的苏氨酸突变为丙氨酸；第226位的天冬酰胺突变为酪氨酸；第243位的半胱氨酸突变为天冬酰胺；第250位的半胱氨酸突变为酪氨酸；并进行工程菌构建，将其应用于D‑对羟基苯甘氨酸的生产中，和野生酶相比，在对氧气的耐受性、酸碱的耐受性及酶活方面有很大提升。 |
