一种高蛋白花椒籽粕加工方法

基本信息

申请号 CN202010498680.X 申请日 -
公开(公告)号 CN113755238A 公开(公告)日 2021-12-07
申请公布号 CN113755238A 申请公布日 2021-12-07
分类号 C11B1/10(2006.01)I;A23K10/37(2016.01)I;A01G18/20(2018.01)I;C10L5/44(2006.01)I 分类 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡;由此制取的脂肪酸;洗涤剂;蜡烛;
发明人 李超军;黄栋;薛尧;马帅 申请(专利权)人 陕西为康生物科技股份有限公司
代理机构 西安维赛恩专利代理事务所(普通合伙) 代理人 李明全
地址 715412陕西省渭南市韩城市芝阳镇国家级花椒产业园区
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种高蛋白花椒籽粕加工方法,包括以下步骤:将花椒籽粉末进行浸泡,分离得到第一上清液和第一沉淀物,将第一沉淀物再次进行洗脱,分离得到第二洗脱液和第二沉淀物,将第二洗脱液离心分离过滤得到第三上清液和第三沉淀物;将第一上清液和第三上清液合并分离得到花椒籽油,将第二沉淀物进行离心分离、蒸脱得到含蛋白残渣,将第三沉淀物离心分离、蒸脱得到第一蛋白籽粕;本发明采用溶剂萃取的方式,在提取高品质油脂的同时,得到蛋白籽粕,方便各种饲料添加,同时得到脱脂花椒籽壳粉体,使资源充分利用,提高了社会经济价值;本发明可以提高副产物花椒籽粕中蛋白的含量,分离出的籽粕蛋白含量为35%~46%。