一种调和食用盐

基本信息

申请号 CN202110793912.9 申请日 -
公开(公告)号 CN113273685A 公开(公告)日 2021-08-20
申请公布号 CN113273685A 申请公布日 2021-08-20
分类号 A23L27/40;A23L33/16 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 樊振南;李加兴;岳元媛;冯传良;柯李晶;周静茹;刘建平;汪姣玲 申请(专利权)人 雪天盐业集团股份有限公司
代理机构 长沙新裕知识产权代理有限公司 代理人 吴越
地址 410000 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西388号A座18楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种调和食用盐,其特征在于,所述调和食用盐由井矿盐、海盐、湖盐按以下重量份的比例混合而成:井矿盐3份,海盐1~3份,湖盐1~3份。本发明调和食用盐提其在不外加其他添加剂或营养强化剂的情况下,通过将井矿盐、海盐、湖盐三种不同来源的食用盐按科学的比例进行混合调制,以使其钠、钾、镁、钙、铁等金属离子的比例和含量更加符合人体健康需求,以降低食盐摄取后容易“上火”的特性。