一种适用兼性菌的发酵节能装置

基本信息

申请号 CN201721349265.8 申请日 -
公开(公告)号 CN207362233U 公开(公告)日 2018-05-15
申请公布号 CN207362233U 申请公布日 2018-05-15
分类号 C12M1/36;C12M1/34;C12M1/04;C12M1/02 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 张振武;巴奉良;刘炳永;朱连明;蒋桂信 申请(专利权)人 东营佛思特生物工程有限公司
代理机构 济南舜源专利事务所有限公司 代理人 东辰控股集团有限公司;东营佛思特生物工程有限公司
地址 257506 山东省东营市垦利区胜坨镇府西(永莘路98号)
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉发酵节能装置领域,尤其是一种适用兼性菌的发酵节能装置。该实用新型包括发酵罐,位于发酵罐顶部的进料口、出气管和位于发酵罐底部的出料口、进气管;发酵罐内部有搅拌装置;搅拌装置与搅拌电机通过联轴器相连接,发酵罐连接有pH计和粘度计;进气管、出气管上分别有流量控制电磁阀。该装置通过设置pH计和粘度计可以对透明质酸发酵时所处的生长周期进行准确判断,通过计算机的反馈调节通氧量和搅拌速率,不仅可利于菌株生长,提高发酵质量,且可以节能,减少氧气的使用量。