一种减低蔬菜农药残留的方法及应用
基本信息
| 申请号 | CN201310420560.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN104431660A | 公开（公告）日 | 2015-03-25 |
| 申请公布号 | CN104431660A | 申请公布日 | 2015-03-25 |
| 分类号 | A23L1/015(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王聪文 | 申请（专利权）人 | 云南隆宇农产品贸易有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 650222 云南省玉溪市江川县路居镇石岩哨村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种减低蔬菜农药残留的方法及应用，现在各国非常重视环保、绿色、安全蔬菜，对农残的控制很严格，尤其是出口蔬菜。从菜农统一收购回来的蔬菜，农残一般会在16mg/kg左右，这是不符合蔬菜的食用安全的，也不能出口。采用一种新的方法即用真空预冷机给蔬菜降温，一般到降温到3℃-5℃，在降温的过程中，一边降温一边抽风，这样，新鲜蔬菜的农残就可降到8.6mg/kg-9mg/kg，脱水蔬菜可以5mg/kg-6mg/kg，符合了出口蔬菜不超过9mg/kg的标准。 |
