含有戊聚糖的食用组合物,功能食品及其制备方法、用途

基本信息

申请号 CN201810681330.X 申请日 -
公开(公告)号 CN108902970A 公开(公告)日 2018-11-30
申请公布号 CN108902970A 申请公布日 2018-11-30
分类号 A23L33/105;A23L33/10;A23L33/125;A23L33/21;A23P10/40;A23K10/30 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 陈强 申请(专利权)人 安徽瑞康食品生物科技有限公司
代理机构 北京知呱呱知识产权代理有限公司 代理人 安徽瑞康食品生物科技有限公司;陈影;刘晋;陈强
地址 234000 安徽省宿州市埇桥区宿马现代产业园区创智物流园内12号楼
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种含有戊聚糖的食用组合物,其制备原料包括10‑20重量份戊聚糖提取物、1‑5重量份菊粉、0.5‑1重量份黑蒜提取物、0.5‑1重量份茯苓、0.5‑1重量份辣木粉。本发明提供的食用组合物可用于平衡动物中肠道菌群结构,改善代谢综合症,施用于受试者时,能够增加短链脂肪酸产生菌的数量,减少内毒素产生菌的数量。