一种瓶炒锅
基本信息
| 申请号 | CN201420411324.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN204104686U | 公开（公告）日 | 2015-01-21 |
| 申请公布号 | CN204104686U | 申请公布日 | 2015-01-21 |
| 分类号 | A23F3/06(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 范锐;周建国 | 申请（专利权）人 | 仟坤集团有限公司 |
| 代理机构 | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 | 代理人 | 詹永斌;钱成岑 |
| 地址 | 618200 四川省德阳市绵竹经济开发区江苏工业园南通路1号仟坤集团办公大楼二楼201号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种瓶炒锅，属于炒制设备技术领域；所述瓶炒锅包括可绕轴心旋转的锅体，所述锅体中段直径大于两端部直径而形成第一锥型段和第二锥型段，锅体的外侧设置有电感线圈，锅体的物料口位于第一锥型段端部，且第一锥型段内壁设置有轴向延伸的螺旋片；本实用新型的瓶炒锅设计合理，能够适用于单锅的间歇性炒制，由于采用了电感线圈作为加热装置，极大的提高了加热的效率，同时受益于电感线圈的加热特性，方便了操作人员多炒作过程的温度掌握，使得该瓶炒锅能够广泛的应用于各种物料的炒制过程，特别适用于茶叶的杀青、提香和成型的炒制过程，具有广阔的应用前景。 |
