一种抗氧化功能食品
基本信息
| 申请号 | CN201510822169.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106722434A | 公开（公告）日 | 2017-05-31 |
| 申请公布号 | CN106722434A | 申请公布日 | 2017-05-31 |
| 分类号 | A23L19/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I;A23L2/39(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 徐春涛;李萌 | 申请（专利权）人 | 徐州一统食品工业有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 221004江苏省徐州市民富园2号楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种抗氧化功能食品，包含如下活性组分：欧洲蓝莓提取物、水溶性雨生红球藻、橄榄果粉和针叶樱桃浓缩物，所述欧洲蓝莓提取物中含有重量分数35％的花色苷，所述水溶性雨生红球藻中含有重量分数2％的虾青素，所述橄榄果粉中含有重量分数1.5％的羟基酪醇，所述针叶樱桃浓缩物中含有重量分数17％的天然维生素C，本发明所公开的抗氧化功能食品选用多种原料相结合，抗氧化能力强，对于心脑血管也有相当的益处，食品原料，安全性更有保障。 |
