蜂蜜制作工艺
基本信息
| 申请号 | CN200910215630.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101731508A | 公开（公告）日 | 2010-06-16 |
| 申请公布号 | CN101731508A | 申请公布日 | 2010-06-16 |
| 分类号 | A23L1/08(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23K1/18(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 郭春生;杨宝权 | 申请（专利权）人 | 延边宝利祥蜂业股份有限公司 |
| 代理机构 | 北京集佳知识产权代理有限公司 | 代理人 | 延边宝利祥蜂业有限公司 |
| 地址 | 133700 吉林省敦化市北环城路1999号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开一种蜂蜜制作工艺，包括以下步骤：a、往蜂蜜中添加果蔬汁，混匀，得到混合饲料；b、将步骤a混合饲料喂养蜜蜂，取喂养的蜜蜂酿出的蜂蜜。本发明将蜂蜜与果蔬汁混匀，作为新的饲料来饲喂蜜蜂，对蜂蜜进行了再次酿制。采用蜜蜂复酿得到的蜂蜜既含有蜂蜜的营养，还含有果蔬汁的相应成分，并且还提高了蜂蜜中的淀粉酶值，降低了其中的羟甲基糠醛的含量，相应在口感、营养价值上更好。 |
