一种茶及其制备方法
基本信息
申请号 | CN03141107.X | 申请日 | - |
公开(公告)号 | CN1565212A | 公开(公告)日 | 2005-01-19 |
申请公布号 | CN1565212A | 申请公布日 | 2005-01-19 |
分类号 | A23F3/34 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料;及其处理; |
发明人 | 罗国添;张洪勋;朱显峰 | 申请(专利权)人 | 云南广晟沁园投资发展有限公司 |
代理机构 | 中科专利商标代理有限责任公司 | 代理人 | 周国城 |
地址 | 650217云南省昆明市国家经济开发区科技创新园B21号 | ||
法律状态 | - |
摘要
摘要 | 本发明提供一种茶及其制备方法。本发明使用野生或不同种植期的朝鲜蓟叶,按下列方法制备:朝鲜蓟鲜叶片洗净后,自然干燥或在60-80℃温度下烘干,然后将干叶粉碎后进一步干燥,制成碎粉,将碎粉包装,制成朝鲜蓟袋茶。以室温水和沸水泡茶,其中的保健成分氯原酸在水中的溶解量约1-3mg/g茶,菜蓟素约2-4mg/g茶。用该方法制备出的茶能充分保持朝鲜蓟所含营养成分,经常饮用对人体能起到保健作用。 |
