超高压液相色谱—飞行时间质谱同时测定白酒中六种微量甜味剂的方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

超高压液相色谱—飞行时间质谱同时测定白酒中六种微量甜味剂的方法

基本信息

申请号	CN200910184787.0	申请日	-
公开（公告）号	CN101634648B	公开（公告）日	2012-06-27
申请公布号	CN101634648B	申请公布日	2012-06-27
分类号	G01N30/02(2006.01)I;G01N30/72(2006.01)I;G01N30/36(2006.01)I	分类	测量；测试;
发明人	王洪新;吴世嘉;陶冠军	申请（专利权）人	上海国矗生物科技有限公司
代理机构	-	代理人	-
地址	214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号
法律状态	-

摘要

本发明涉及利用超高压液相色谱与飞行时间质谱联用技术对白酒中六种微量甜味剂进行同时检测的方法。尤为独特的是该方法采用超高效液相色谱-飞行时间质谱联用(UPLC-TOF-MS)技术，特别针对目前白酒行业中多种甜味剂同时微量添加的现象。本发明不但可同时检测安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、三氯蔗糖、阿斯巴甜、纽甜六种甜味剂，而且快速、简便，定性、定量准确、灵敏度高，行之有效的解决了以上问题。本发明方法安赛蜜检出限为0.05mg/L、糖精钠、甜蜜素、纽甜检出限为0.01mg/L、三氯蔗糖、阿斯巴甜检出限为0.1mg/L，且一次进样分析仅需10min，线性关系、重复性良好。经与权威部门检测数据对比本发明方法检测的数据同样准确可靠。