首页/ 邦世迪（广东）医用食品股份有限公司/ 专利详情

无糖型匀浆膳

基本信息

申请号 CN201110136299.X 申请日 -
公开（公告）号 CN102224899B 公开（公告）日 2013-01-09
申请公布号 CN102224899B 申请公布日 2013-01-09
分类号 A23L1/09(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 马鸿坚;刘新建;王远义 申请（专利权）人 邦世迪（广东）医用食品股份有限公司
代理机构 上海精晟知识产权代理有限公司 代理人 何新平
地址 510280 广东省广州市海珠区江燕路268号万宝大厦703室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种无糖型匀浆膳，其特征在于是由以下的物质：膨化大米粉、膨化玉米粉、膨化燕麦粉、大豆蛋白、缓释麦芽糊精、膳食纤维、植物油脂、全脂奶粉、鸡蛋粉、鱼肉粉、胡萝卜粉、异麦芽糖醇、矿物质预混料、维生素预混料，混合制成匀浆膳。本发明产品富含可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维，能明显延缓进食后葡萄糖的消化吸收，使血糖指数降低，并能明显改善肠胃功能，降低血液胆固醇水平；本发明产品特别含三价铬，对调节糖代谢、维持体内正常的耐量起重要作用，三价铬还作用于葡萄糖代谢中的磷酸变位酶，从而防治糖尿病；本发明产品碳水化合物选用缓释麦芽糊精、燕麦、玉米等高分子碳水化合物，并且还加入了不影响血糖水平的糖醇。