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肾病专用型匀浆膳

基本信息

申请号 CN201110136080.X 申请日 -
公开（公告）号 CN102224898B 公开（公告）日 2013-06-19
申请公布号 CN102224898B 申请公布日 2013-06-19
分类号 A23L1/09(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 王远义;刘新建;马鸿坚 申请（专利权）人 邦世迪（广东）医用食品股份有限公司
代理机构 上海精晟知识产权代理有限公司 代理人 何新平
地址 510280 广东省广州市海珠区江燕路268号万宝大厦703室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种肾病专用型匀浆膳，其特征在于，是由以下的物质：小麦淀粉、麦芽糊精、膳食纤维、植物脂肪、全脂奶粉、鸡蛋粉、鱼肉粉、胡萝卜粉、乳清蛋白、异麦芽糖醇、矿物质预混料、维生素预混料，混合制成匀浆膳。本发明产品特点：低钠、低钾、低磷及适量优质蛋白质；本发明产品供给的蛋白质中，95％以上为富含全部必需氨基酸的高生物效价的蛋白质，减少了尿素氮的产生，减轻了肾脏负担，延缓病情的发展，明显改善病人的营养状况；本发明产品冲调方便，产品中的麦淀粉经特殊工艺处理，产品不需高温蒸煮，最大限度的保留了产品中的功效成分；本发明产品细腻润滑，口感适中，易于患者接受。