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一种冷链盒装米饭二次杀菌釜

基本信息

申请号 CN201720403221.2 申请日 -
公开（公告）号 CN206791560U 公开（公告）日 2017-12-26
申请公布号 CN206791560U 申请公布日 2017-12-26
分类号 A23L3/02(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 覃辉跃 申请（专利权）人 桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司
代理机构 广西慧拓律师事务所 代理人 唐涌泉
地址 541100 广西壮族自治区桂林市临桂区秧塘工业园友谊路中段
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开一种冷链盒装米饭二次杀菌釜，包括罐体、蒸汽管路、回水管路以及位于罐体内的加热输送装置，所述加热输送装置包括至少三个加热传送链，所述加热传送链上下交错倾斜布置，相邻加热传送链首尾衔接，并不相接触；所述蒸汽管路包括多个蒸汽输送管和多个喷头，所述喷头沿蒸汽输送管均匀分布，所述多个蒸汽输送管分别设于罐体顶部及罐壁；所述罐体的底部设有回水孔，所述回水管路与回水孔连接。本实用新型的冷链盒装米饭二次杀菌釜，能够连续对产品进行杀菌，杀菌效率高，缩短杀菌处理时间，最大限度保证食品品质。