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一种卤制品卤汤过滤装置

基本信息

申请号 CN202020928853.2 申请日 -
公开（公告）号 CN212790016U 公开（公告）日 2021-03-26
申请公布号 CN212790016U 申请公布日 2021-03-26
分类号 B01D29/72(2006.01)I;A23L23/00(2016.01)I;B01D29/58(2006.01)I 分类 一般的物理或化学的方法或装置;
发明人 凡东 申请（专利权）人 遂宁市凡是食品有限公司
代理机构 成都明涛智创专利代理有限公司 代理人 丁国勇
地址 629000四川省遂宁市明星大道313号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及卤汤过滤技术领域，且公开了一种卤制品卤汤过滤装置，包括过滤箱，所述过滤箱内腔的左右两侧壁均固定安装有支架，所述过滤箱的内部且位于上侧支架的顶部固定安装有第一过滤网，所述过滤箱的内部且位于下侧支架的顶部固定安装有第二过滤网。该卤制品卤汤过滤装置，通过进料管倒入卤汤后，先与第一过滤网进行接触，通过第一过滤网将较大残渣和杂质进行阻隔，此时残渣和杂质停留在过滤网的顶部，由于第一过滤网和第二过滤网都是安装在支架上，支架与水平夹角为三十度，部分残渣和杂质会在第一过滤网上向两旁滑落，经过连接口到达收集箱的内部，另一部分会继续停留在滤网顶部，达到了方便对残渣收集的目的。