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真空冷却用显微镜

基本信息

申请号 CN201510283298.6 申请日 -
公开（公告）号 CN104865692B 公开（公告）日 2017-07-11
申请公布号 CN104865692B 申请公布日 2017-07-11
分类号 G02B21/36;G02B21/00;G02B21/24;G02B21/06 分类 光学;
发明人 宋晓燕;刘宝林;刘洋;陈华;李先明;李玲 申请（专利权）人 上海理工资产经营有限公司
代理机构 上海德昭知识产权代理有限公司 代理人 郁旦蓉
地址 200093 上海市杨浦区军工路516号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供一种真空冷却用显微镜，用于观察食品切片内部的传热传质机理，其特征在于，包括：恒温红外热成像装置，用于获取食品切片的红外热像图；微型真空处理室，用于放置食品切片，并对食品切片提供真空，使食品切片冷却；透射型显微镜，用于观察食品切片的水分迁移；高速拍摄装置，与透射型显微镜相连，用于拍摄水分迁移的实时图像；真空泵，用于对微型真空处理室抽真空；放气阀，在观察结束后对微型真空处理室进行放气；计算机，接收恒温红外热成像装置获取的红外热像图和高速拍摄装置获取的水分迁移的实时图像；以及支架，用于安装恒温红外热成像装置、微型真空处理室、透射型显微镜以及高速拍摄装置。