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一种米饭蒸制装置

基本信息

申请号 CN201721496962.6 申请日 -
公开（公告）号 CN208228245U 公开（公告）日 2018-12-14
申请公布号 CN208228245U 申请公布日 2018-12-14
分类号 A23L5/10 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 杜成斌;杜葳萱 申请（专利权）人 四川新得益绿色食品有限公司
代理机构 重庆中之信知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 雷晕
地址 620500 四川省眉山市仁寿县陵州大道5号附3号17幢1楼1号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型提供了一种可供工业化大量加工米饭的米饭蒸制装置，包括支架组件、蒸笼、蒸盘以及盖板组件，支架组件包括底座、顶板、吊环及若干支撑杆，底座中部设有阶梯形通孔；蒸盘通过外侧卡环支撑在蒸盘内部的环状凸沿上，蒸盘侧壁设有透气孔；盖板组件包括中心柱、调节螺栓、盖板及多个滑动臂和多个抵杆，中心柱中心设有中心螺孔且调节螺栓安装于中心螺孔中，盖板固接在中心柱下端，中心柱侧壁设有多个与中心螺孔相通的安装通孔，滑动臂连接在中心柱外壁，滑动臂上设有阶梯孔和导向孔并通过导向孔套在支撑杆上，抵杆安装在阶梯孔和安装通孔内，抵杆上固定有限位片且套有压缩弹簧。本实用新型加工效率高，可保留米饭的典型风味。