贡尖茶及其制作方法

基本信息

申请号 CN02135950.4 申请日 -
公开(公告)号 CN1169448C 公开(公告)日 2004-10-06
申请公布号 CN1169448C 申请公布日 2004-10-06
分类号 A23F3/14 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 曲桂喜 申请(专利权)人 青岛帝源茶业有限公司
代理机构 济南舜源专利事务所有限公司 代理人 王连君
地址 266510山东省青岛市青岛经济技术开发区辛安街道办事处上庄
法律状态 -

摘要

摘要 本组发明公开了一种贡尖茶及其制作方法,它是由主料成品绿茶和辅料鲜米兰花窨制成的茶剂。其制作方法,主要有原料制备,制取选量的主料成品绿茶;选摘适应量的辅料含苞待放的即熟米兰花花朵,将摘取的米兰花花朵进行摊晾后使用;成品茶制作,将上述主料和辅料均匀拌合,拌合后的混合物料放入密闭容器窨制,便得到成品茶剂。其为香味独特的花茶新品种。