一种有改善抑郁作用的瑞士乳杆菌菌株及其应用

基本信息

申请号 CN202110744944.X 申请日 -
公开(公告)号 CN113430135A 公开(公告)日 2021-09-24
申请公布号 CN113430135A 申请公布日 2021-09-24
分类号 C12N1/20(2006.01)I;A61K35/747(2015.01)I;A61P25/24(2006.01)I;A61P25/22(2006.01)I;A23L33/00(2016.01)I;A23C9/123(2006.01)I;A23C9/152(2006.01)I;A23C19/00(2006.01)I;C12R1/225(2006.01)N 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 高侃;柯雪琴;陈彩玲;俞赟霞;陈苏;余腾斐;李言郡;朱珺 申请(专利权)人 杭州娃哈哈集团有限公司
代理机构 杭州杭诚专利事务所有限公司 代理人 李博
地址 310016浙江省杭州市江干区杭州经济技术开发区14号大街5号5层
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一株具有改善抑郁功能的瑞士乳杆菌,该瑞士乳杆菌命名为WHH1889,分离自我国西藏自治区日喀则市乡村采集的奶渣中,已在2021年2月25日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,其保藏编号为CGMCC NO.21832,微生物分类命名为瑞士乳杆菌Lactobacillus helveticus。该瑞士乳杆菌菌株兼具良好的耐受性、黏附性、肠道屏障保护性能,能够有效缓解抑郁小鼠抑郁/焦虑样行为,回调抑郁神经因子水平,且发酵特性优良,可应用于发酵乳中,也可用于预防和治疗抑郁的药品、保健品或健康食品。