一株具有高增殖性能的海洋酵母菌
基本信息
| 申请号 | CN201711053638.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108865906A | 公开（公告）日 | 2021-07-13 |
| 申请公布号 | CN108865906A | 申请公布日 | 2021-07-13 |
| 分类号 | C12N1/16;C12R1/865 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 郭晓风;陈雪娇;邵明凯;王春茹;李言郡 | 申请（专利权）人 | 杭州娃哈哈集团有限公司 |
| 代理机构 | 杭州杭诚专利事务所有限公司 | 代理人 | 尉伟敏 |
| 地址 | 310018 浙江省杭州市市辖区杭州经济技术开发区14号大街5号5层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及微生物领域，公开了一株具有高增殖性能的海洋酵母菌，命名为：海洋酵母WHH‑2株，该菌株已于2017年7月17日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，其保藏编号为CGMCC No.14432。本发明的酵母菌在pH 9～11的比较高的碱性环境下仍能够具有较高的存活率，且增殖性能极强，培养后容易分层析出，有利于工业化利用。 |
