一种花茶的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110476805.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113331267A | 公开（公告）日 | 2021-09-03 |
| 申请公布号 | CN113331267A | 申请公布日 | 2021-09-03 |
| 分类号 | A23F3/06（2006.01）I;A23F3/40（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 陈守江;昌鲁;王彬;徐文 | 申请（专利权）人 | 山东华玫生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 镇江北宸星专利代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 陈晓 |
| 地址 | 211100江苏省南京市江宁区弘景大道3601号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种花茶的制备方法，具体包括以下步骤：步骤1，茶坯增湿处理；步骤2，茶坯与干花混合窨制，使用预先加工的干花作为花茶生产原料，干花，经防潮包装可长时间保藏。解决了传统花茶加工所用鲜花原料花期短、无法周年生产的问题；减少了了鲜花养护工序，大大减轻了劳动量，提高了生产效率，且更加有利于工业化生产；要通过对茶坯进行增湿处理，使干燥卷曲的茶坯适当舒展，其毛细管张开，有利于玫瑰香味成分的进入，并通过物理或化学作用被吸附。 |
