一种山茶油毛油及茶皂有机液的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110635706.5 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113273615A | 公开（公告）日 | 2021-08-20 |
| 申请公布号 | CN113273615A | 申请公布日 | 2021-08-20 |
| 分类号 | A23D9/007;A23D9/04;C12N1/00;A23K10/37 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 余顺波;陈长艳;张品;李风华;李慧 | 申请（专利权）人 | 贵州油研纯香生态粮油科技有限公司 |
| 代理机构 | 北京东方盛凡知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 张换君 |
| 地址 | 550000 贵州省贵阳市国家高新技术产业开发区创新路 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种山茶油毛油及茶皂有机液的制备方法，属于茶籽油生产技术领域，所述山茶油毛油的制备方法包括以下步骤：对山茶籽去壳、粉碎、浸泡、磨浆并过滤，对所得滤液进行发酵并分离发酵液，对得到的顶层悬浮液加热，过滤即得所述山茶油毛油；同时对分离发酵液得到的中层滤液进行过滤，即得茶皂有机液；本发明制备得到的山茶油毛油品质高，毛油得率高，整个过程不需要添加任何添加剂，所得产品全天然、无污染；且制备得到的山茶油毛油无需进行脱磷、脱色、脱臭等精炼工艺，只需进行脱酸处理；本发明制取得到的茶皂有机液，可用于生物有机液杀菌液等相关产品的开发，也可用做生产发酵过程中的母液，同时提高了山茶籽资源的利用率。 |
